2019年1月31日放送されたテレビ東京系情報番組『主治医の見つかる診療所』では外国人が選ぶジャパニーズ健康食BEST10を紹介され、その上位に入った『寿司』に着目し、お寿司を食べるダイエット方法を紹介されていました。

この記事ではテレビで紹介された『寿司ダイエット』のやり方や効果、そして口コミを調べてまとめてみました。

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寿司ダイエットとは？

管理栄養士の伊達友美先生が発案されたダイエット法で、その名の通りお寿司を食べながらダイエットをする方法です。

伊達友美先生は『食べながら脂肪を減らせる方法』で6000人の脂肪を減らしてきたカリスマ先生です。

伊達先生いわく、お寿司を食べ続けると体脂肪を減らすことができますとのこと。この寿司ダイエットはダイエットに失敗してきた人、リバウンドを何度も繰り返している人にお勧めなダイエット法です。

なぜ痩せられるかというと、痩せることができるのかというと、「3大栄養素」と呼ばれるたんぱく質、脂質、糖質が握りの中にすべて含まれているためです。また魚に含まれているDHAやEPAは体脂肪を減らすのに効果的の為、お魚を生のまま食べれるお寿司は効率よくその栄養成分を摂取することができるといいます。

DHAやEPAは鯖缶から多く摂取ができるということで去年鯖缶が流行しましたね。魚のEPAやDHAは血液中の中性脂肪を下げる働きがあるといわれており、肝臓で中性脂肪が合成されるのを抑え、血管を柔らかくする効果が期待できます。

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寿司ダイエットのやり方

1. 毎日昼か夜1日1回お寿司を12貫食べる
2. お味噌汁と一緒につける（これは体を温める働きやミネラルや水分を補う働きがある為。特にお味噌は大豆のイソフラボンが入っており、これがDHAやEPAという油の酸化を抑えてくれるという最強の組み合わせだといいます）
3. 朝食は白湯と果物がおすすめ（朝食は体内を整えるために果物と白湯のみ）

ポイントはお寿司を食べるときにわさびやがりを一緒に食べること。お寿司は体を冷ましてしまう効果があるので、なるべく代謝を上げるわさびやガリを食べましょう。

また、朝食、お寿司以外のごはんは何を食べても構わないということでした。これは嬉しいですね！

また、火の通ったネタはDHAやEPAが酸化してしまうので摂らないようにしましょう。

寿司ダイエットの効果

• 満腹感があるため無理なく続けられる
• 1回の食事で12貫と決めているのでじっくりネタを選べ、焦ってたくさん注文をしていしまうことを防ぐことができます。
• 12貫と決めていることで味わって食べれる為、噛む回数が増えます→満腹中枢を刺激

今回番組内でこのお寿司ダイエットに挑戦されたのは元オリンピック銀メダリストの泉浩さん。ダイエットを行う前の体重は130.9kg。伊達先生に支持された通りお寿司ダイエットを試したところ。。。。体脂肪率は38.7％です。筋肉質なのかと思いきやかなり脂肪がついてしまっている状態に。

ダイエット後の体重は？

1週間ダイエットに挑戦されて128.8kg（－2.1kg）kgと減量に成功されています。

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寿司ダイエットの口コミ

実際に体験した方の口コミをSNSやネット上で調べてみましたが残念なことに成果を報告されている方はいらっしゃいませんでした。

その為、テレビ番組で紹介されていた実際に痩せたという実例を紹介していきます。

（１）このダイエット法を考案された伊達先生自体も20代は65㎏とかつては太っていた経験がありました。しかし、お寿司ダイエットを中心に23㎏の減量に成功されて現在42㎏と実際にお寿司ダイエットで効果を得られています。

（２）以前『○○式って効くの？【正月太りすぐ解消SP】】』（テレビ東京）にてお寿司ダイエットが紹介された際に、他のダイエット法も紹介されどれが一番痩せれたか競っていました。その時にこのお寿司ダイエットが一番痩せたという結果に。1か月間試した結果、－12.2kgの減量に成功されていました。

他のダイエット法も9～11㎏程度の成果を出していましたが、その中でもトップだったということもあり、かなり期待できそうなダイエット法です。

主治医が見つかる診療所

木曜夜7時58分から放送のテレビ東京情報番組です。

病気や怪我の時、安心して過ごせるかどうかは、信頼できる主治医の存在次第。
医師や病院の選び方、病気に応じた治療方法…医療に関するさまざまな疑問に、スタジオに集結した現役医師たちが一挙お答えします。
命を任せられる医師と上手に付き合い、健康で長生きできる人生を！
本当に欲しかった、役立つ、しかも家族みんなで泣いたり笑ったりできる、新しいスタイルの“医師を選べる”知的エンターテイメントバラエティ番組です。

引用元：主治医が見つかる診療所公式ページ

【出演者】
MC 草野仁、東野幸治
アシスタント 森本智子(テレビ東京アナウンサー)

毎週とても役立つ健康法を紹介されていますので是非ご覧になってみてください。

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