2019/10/28に放送された『ヒルナンデス』では湯通しキャベツダイエットを挑戦されて本当に痩せるのか検証されていました。とても簡単に取り入れられるダイエットで毎日キャベツを食べるのみ。しかし味に飽きてしまったりレシピに困っている方も多いのではと思い、湯通しキャベツダイエットに使えるアイディアレシピをいくつか考えてみましたので紹介していきたいと思います。

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湯通しキャベツダイエットのやり方とは？

とても簡単なダイエット法で、食前に湯通ししたキャベツを1/4玉食べるというダイエットです。後の食事はこれまで通り食べてもOKというものなので、むしろ食事量が増えている？と思ってしまうダイエット法でもあります。

湯通しキャベツの作り方

1. 湯通しするキャベツの切り方は何でもOK!　おすすめは太めの千切りです。この切り方にすることで食べやすくなり満足感もアップします。※芯は除きましょう。湯通ししても硬い部分が残ってしまうので食べるのが大変になります。残った芯はお味噌汁などに使ってくださいね。
2. 最大のポイントはお湯を5秒かけることです。これで完成です。※ちなみにレンチンでもOK！耐熱皿にのせてラップをして約2分加熱しましょう。

湯通しをすることでキャベツのかさが減り同じ量でも食べやすくなります。また加熱することでキャベツの甘味を感じられるようになります。

💡 ：時期によっては1玉キャベツが100円で売られていますので経済的ともいえます。時期によってはキャベツの値段が高騰する可能性もありますので出来れば100円台の時に行いたいダイエットです。1日3食キャベツを食べる（1日3/4玉）ので高騰期にはお財布に優しくなくなってしまいますね。

💡 ※塩分過多でむくみの原因となりますので注意が必要！！塩分が多い食事をしていると体重も増えてしまう結果となりますので、塩分＋お酒を多く摂取するのは控えましょう。

湯通しキャベツダイエットの効果

• 普段の食事の前にキャベツをプラスで食べる＋よく噛んで食べることで満腹中枢が刺激され普段の食事量が減る。

湯通しキャベツダイエットの簡単アイディアレシピ

『ヒルナンデス』で紹介されたアレンジレシピ

• マヨネーズ（大さじ２）、だし汁（大さじ１）、鰹節（5g）を混ぜて、鰹節アレンジ
• 塩昆布
• 納豆
• レモン
• キムチ（200g）と混ぜて韓国のりをトッピング

私が考えた湯通しキャベツのアイディアレシピ10選！

必要な材料は赤色で表記しています。ダイエットに使えそうなキャベツ湯通しレシピのアイディアを紹介していきます。思いついたアイディアと、実際に作ってみたものを紹介しています。

１．【ドレッシングで簡単に】

一番簡単で時短なアレンジ方法といえばやはり市販のドレッシング！キャベツの千切りを食べるときにかけるドレッシングをかけて簡単に美味しく！青じそやポン酢、おろし玉ねぎが個人的には好きです。またサラダドレッシングでなくとも、焼肉のたれなども美味しいですよ！

２．【ツナマヨカレー】

湯通ししたキャベツをボウルに入れて、マヨネーズ（大さじ１）、ツナ缶（水煮1缶）、カレー粉（大さじ１）、ヒガシマルのうどんスープの素（適量）または塩（適量）を混ぜて出来上がり。好みで粗びき胡椒をかけて食べると更に美味しくなります！

３．【しらすのわさび漬け】

湯通ししたキャベツをボウルに入れて、しらす（1パック）とわさび漬けの素（1袋10g）をかけ混ぜ合わせます。いりごま（白）を潰しながらトッピングして出来上がり。胡麻が多い方が美味しいです。

:idea:わさび漬けの素はダイソーに売っているこれを使いました☟

４．【鶏がらスープでナムル風に】

湯通ししたキャベツをボウルにいれて、有塩の鶏がらスープの素（粉状　大さじ１）とごま油（適量）をかけ混ぜ合わせれば完成。

５．【わかめの酢の物】

湯通ししたキャベツをボウルにいれて、水で戻したわかめ（適量）、酢（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、塩（一つまみ）を混ぜて、盛り付け時にいりごま（白）を潰しながらかければ出来上がり。

６．【ペペロンチーノ風】

湯通ししたキャベツをボウルに入れて、シーズニングのペペロンチーノをかければ完成。

７．【お好み焼き風】

湯通ししたキャベツを耐熱皿にいれます。お好み焼きソース（大さじ１）、マヨネーズ（大さじ１）、鰹節（50g）をいれて混ぜます、チーズをトッピングしてオーブンで加熱。チーズが溶けて表面がカリカリになったら完成。

※塩分を少なめにしなければいけないので、ソースは少なめに入れていますが、物足りない場合は追加してください。

８．【梅キャベツ】

湯通ししたキャベツをボウルにいれて、めんつゆ（大さじ１）と潰した梅（2個）をいれてよく混ぜ合わせれば完成。

９．【卵とオイスターソースで中華風に】

カットしたキャベツを耐熱皿にいれてレンチンで1分加熱します。溶き卵（1個）、オイスターソース（大さじ２）をいれてよく混ぜます。電子レンジで再度1分加熱したら出来上がり。好みでごま油をかけて食べると更に美味しくなります。

１０．【塩こうじささみの和え物】

塩こうじに漬けておいた鶏のささみ（3本）を耐熱皿にいれて、電子レンジ（５００W ）で5分加熱し、フォークでさいておきます。湯通ししたキャベツと混ぜ合わせて完成。好みでオリーブオイルをかけるとよりなじみます。

追加・追記

１１．【サバ缶とチーズでグラタン風に】

耐熱皿に湯通ししたキャベツ、サバ缶の水煮（1缶）をいれて、薄切りトマト（1個）をトッピングし、最後にチーズ（適量）をのせます。オーブンでチーズがカリカリになるまで加熱したら出来上がり。※味が薄いと感じる場合は、サバ缶とマヨネーズを合わせておいてもOK!

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ヒルナンデスでの検証結果・効果あり？

『ヒルナンデス』でこの湯通しキャベツダイエットに挑戦されたのはちょーちんあんこーのじゅんこBAN!BAN！（40歳）さん。検証期間は3週間でした。

	ダイエット前	ダイエット後
体重	64.7０kg	60.79㎏（-3.91kg）

ダイエット開始から5日後には体重が62.20kgと－2.5kg 減量していました。思ったよりも短期間に効果が表れているようです。短期間だけで効果を得たいという方にもおすすめのダイエット法かもしれませんね。

2週間後には塩分とお酒の摂りすぎて体重が増えてしまってたので計1㎏減程度になりました。その後は塩分とお酒を控えたのでしょうか。3週間後にはおよそ4㎏減と見事減量に成功されています。

実際にダイエット後にスタジオにいらしていましたが、ダイエット前に比べてお腹周りが特に引き締まっている印象を受けました。ダイエット前のウエストは99.5cmあったものが3週間後には92cmとウエストもマイナス7.5㎝細くなられていました。

まとめ＆感想

いかがでしたか。短期間だけでなく3週間後にもきちんと効果が表れていたこのダイエット法。そして今であればキャベツが安いので経済的にも優しいです。毎日キャベツを食べなければいけないという精神的苦痛はありますがレシピをアレンジして飽きさせなければなんとか継続できそうなダイエットですね。長期間行うダイエット法ではないかと思いますが、短期間で効果的に体重を落としたい場合には良いダイエットなのかもしれませんね。

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