しらたきダイエットの簡単レシピと効果をご紹介!テレビでも話題に!

2017年4月7日に放送された『超問!真実か?ウソか?日テレ系新ドラマ大集合!人気イケメン俳優が○×挑戦SP 』で紹介されたしらたきダイエット!元々しらたきはダイエット食材として根強い人気を誇っていますが、今回の放送で体重65kgの女性が2週間で7.2kgの減量に成功したことを実証されました。

しらたきダイエットの驚くべき簡単な方法と効果、そして簡単ダイエットレシピをご紹介していきます。

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しらたきダイエットとは

ご飯や麺類などの主食をしらたきに代えるだけというとても簡単なダイエット法です。アメリカでもしらたきは『ミラクルヌードル』と呼ばれる程、ダイエットに人気の食材です。

低カロリーにも関わらず満腹感を与えること、そして炭水化物の摂取量を抑えることができるダイエット法です。

今回番組でダイエットにチャレンジされたのは『Chubbiness』の河合秋奈さん。身長161cm体重65kgウエスト91cmとぽっちゃり体型の彼女がしらたきダイエットで本当に痩せられるのでしょうか。

しらたきダイエットのメリット

  • 手軽で安いく食費を抑えることができる。
  • 食物繊維が豊富なので便秘解消にも効果的
  • 炭水化物の摂取量を減らす為、血糖値の上昇を抑えることができる
  • おかずは何でも食べてよいので、満足感が得られる
  • 満腹感を与える効果がある為、ダイエットに適している
  • ハードな運動は必要なく、普段通り生活を送るだけでいい
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しらたきダイエットの方法

基本的に主食となる食材に混ぜたり、置き換えたるする方法で毎日の食材にしらたきを入れていきます。毎日3食主食をしらたきにしています。テレビで紹介された内容はこちらです。

1日目の食事:合計957Kcal

【朝食】トマトとしらすのポン酢和え、たまごの味噌汁、しらすご飯(364Kcal)

【昼食】エビとアスパラのジェノベーゼ(116Kcal)※レシピは記事下にてご紹介!+野菜スープ(合計204Kcal)

【夕食】豚しゃぶしゃぶ+しらたき雑炊(386Kcal)

2日目の食事:合計1167Kcal

【昼食】しらたき入りハンバーグ(97Kcal)+しらたきご飯、グリーンサラダ(合計352Kcal)

3日目の食事

【昼食】しらたきドライカレー(347Kcal)

7日目の食事

【昼食】しらたきペスカトーレ(外食)

その後も3食しらたきを入れた食事法で毎日継続されました。

しらたきダイエット効果

放送ではダイエットを始めて3日目ですでに1.5kg、5日で2.6kg、1週間で3kgの減量に成功されています。2週間毎日3食しらたきを食べ続けた結果元々体重が65.3kgだったところ、58.1kgと7.2kgの減量に成功されました!

ウエストも元々91cmあったのが75cmとマイナス16cmに成功されました。

しらたきに含まれる『グルコマンナン』は糖質、脂質やその他のカロリーの吸収を阻害する効果があり、たらふくおかずを食べていても減量に効果があります。

又、元々便秘がちだった河合さんは『お通じがよくなった』とも話されています。しらたきは食物繊維を多く含む食材の為、便秘解消にも効果的です。

しらたきダイエット簡単レシピ

超問!真実か?ウソか?日テレ系新ドラマ大集合!人気イケメン俳優が○×挑戦SPの放送で紹介されたレシピはこちら。

しらたきご飯

白米3:しらたき1の割合で雑穀を少しいれて炊き上げたら完成!

白米茶碗1杯のカロリーは252Kcalのところ、しらたきご飯は198Kcalと通常よりも21%オフ!しらたきは白米よりもカロリーや脂質が少ないけれども食物繊維が約10倍!

えびとアスパラのジェノベーゼ

長めに切ったしらたきとエビ、アスパラガスなどの具材をふんだんにいれてバジルのソースと絡み合わせて炒めれば出来上がり!

普通のパスタのカロリーは445Kcalのところ、しらたきを麺として使うことで116Kcalに抑えることができます。なんと約74%オフ!

豚しゃぶしゃぶ+しらたき雑炊

野菜ときのこがふんだんに入った鍋に豚ロースをいれる。そこに〆としてしらたき雑炊をつくります。豚しゃぶしゃぶ鍋にしらたきと卵を混ぜるだけ。

しらたき入りハンバーグ

【材料】

合ミンチ350g
大根8cm
しらたき200g
片栗粉 大さじ2
砂糖大さじ2
醤油大さじ1

作り方
  1. 大根を小さくさいの目切りにします。しらたきは細かく切っておきます。
  2. ボールに材料、調味料を入れて混ぜます。8等分にしておきます。
  3. グリルオーブンで18分焼き、出来上がりです。

参考URL:クックパット

しらたきドライカレー

【材料】

しらたき1パック(100g)
サラダオイル大さじ2
玉ねぎ1/2個
にんじん1/4本
合挽き肉100g
お酒大さじ1
カレー粉 小さじ3
塩、コショウ適宜
ごはんお茶碗1杯
バター5g
バター5g
コンソメ(顆粒) 2g
卵2個

作り方
  1. しらたきは熱湯で5分ゆでます。ざるにとり、水けを切り、米くらいの大きさに細かく切ります。
  2. しらたきを茹でている間に、にんじんと玉ねぎをみじん切りにしておきます。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、しらたきを約2分炒めます。
  4. 玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、全体に油がまわったら、合いびき肉と酒を入れ、肉の色がかわるまで炒めます。
  5. カレー粉小さじ1、塩、コショウを入れ調味します。
  6. 5.にご飯を入れ、パラパラになるようほぐしながら炒めます。残りのカレー粉、コンソメ顆粒、バターを入れて、味をととのえたら出来上がりです。

参考URL:クックパット

まとめ

いかがでしたか。低カロリーだけなく、しらたきに含まれる成分が他脂質、糖質、カロリーを制限してくれる効果がある為、ダイエットには最適の食材です。又、無味なのであらゆる食材に取り入れやすい所もしらたきの利点です。とても経済的なダイエット法なので、簡単にトライできます。河合さんは元々パンが大好きで炭水化物を元々よく食べる人に特に効果的と言えるでしょう。炭水化物を止められない人は一度しらたきダイエットを試してみてはいかがですか。

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