ココナッツオイルレシピ!チョコレートピーナッツバターのリンゴデザート

ダイエット中でも甘いものは食べたくなるし、食事制限でデザートを抜いてしまうと継続できず途中で諦めてしまいがちですよね。ダイエットは無理せず健康的に継続させることが一番大事です。無理な食事制限をすると肌荒れを起こしたりストレスが溜まって逆にリバウンドしてしまったりします。

ダイエット中のデザートは体に利益のあるものを摂取することで罪悪感はなくなるもの。そんな時にお勧めなのが、スーパーフードを使ったデザートレシピ。ローラもココナッツオイルを使った焼きリンゴをTV番組で紹介していました。

ということで今回はココナッツオイルを使ったリンゴのデザートレシピをご紹介したいと思います。

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チョコレートピーナッツバターのリンゴデザート(ココナッツとアーモンド)

*出来上がりの写真は参考URLページよりご覧頂けます。

材料

1個 リンゴ
大さじ1 ダークチョコレートチョコレートチップス
小さじ1/4 ココナッツオイルまたはキャノーラオイル
大さじ1 ピーナッツバターまたは他のナッツバター
大さじ1 ココナッツフレーク
大さじ1/2 焼いたスライスアーモンド

調理方法

1.リンゴの芯をとり、リンゴを8等分に切っていきます。

2.チョコレートとココナッツオイルを小さな容器(電子レンジ使用可能)にいれ、電子レンジに入れ溶かします。(溶けるまで、滑らかになるまで)

3.別の小さな容器(電子レンジ使用可能)にピーナッツバターを入れ、これも柔らかくなるまで温めていきます。(15~20秒程)

4.ピーナッツバターとチョコレートをリンゴの上に振りかけていきます。又、ココナッツフレークとアーモンドを上からのせて出来上がり。

参考URL:Chocolate Peanut Butter Apples With Coconut and Almonds

所要時間:10分

カロリー:296Kcal

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