帳消しダイエットの効果は?焼肉やラーメンなどは帳消し食材で太らない!?

【公開日】2017年11月09日,【更新日】2017年11月17日

帳消しダイエットはこれまで5000人以上の食事指導をしてきた管理栄養士の伊達友美先生が提唱するダイエット法で、ダイエット中に太りそうな焼肉、パスタ、ラーメンなどを食べても太りにくくする食材と合わせて食事をすることでカロリーを抑えることができるというラクヤセ法です。

フジテレビ系テレビ番組『バイキングのひるたつ』や日本テレビ系バラエティ番組『得する人損する人』でも紹介されるほど注目を集めています。

この記事では帳消しダイエット法のやり方や帳消し食材などをご紹介していきます。

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帳消しダイエット法とは?


食べて痩せる帳消しダイエット モリモリ食べたい大人の「食トレ」〜食べても太らない秘密のテクニック〜

ダイエットをしようとしても高カロリー食であるラーメン、焼肉、パスタなどダイエットに大敵な食材を抜いて食事制限する方も多いのではないでしょうか。

そこで我慢しないダイエット法がこの帳消しダイエット法です。そもそも食べすぎで太るのは、摂取したカロリーを消費しきれずそれが脂肪として体内で蓄積される為です。

食事が体脂肪になるまでの時間は糖質が12時間、脂質は1~2日、たんぱく質は1~2日かかります。その間に代謝を上げて、体脂肪にならないようにすればいい。というのがこの帳消しダイエット。いわゆる食べ合わせダイエットです。

基礎代謝は普段の食生活に大きく左右されます。基礎代謝を上げ、カロリーを多く消費するには栄養バランスのとれた食事が必要になります。その理屈を応用したのがこのダイエット法です。

実際に伊達先生もバランスのとれた食事へ変えたことでピーク時よりも20キロ以上痩せた経験をお持ちです。

このダイエット法の特徴は無理な食事制限や運動は必要ありません

お好み焼きの帳消し食材は?

お好み焼きの帳消し食材は、、、、『グレープフルーツジュース』です。

お好み焼きは糖質と脂質が多く、逆にビタミンやミネラルが少ない栄養バランスになっている為、そのバランスを整えてくれるのがグレープフルーツジュースです。

これを一緒に飲むことで、ビタミンとミネラルを補給することができます。又、イノシトールという成分が糖質を抑えてくれます。

ポイント:果物をそのまま絞ったものがベストですが、市販で購入される場合は100%のものを選びましょう。

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ホットドッグの帳消し食材は?

ホットドッグの帳消し食材とは、、、、『プルーン』です。

ホットドッグは脂質、糖質、タンパク質を多く含みますが、ミネラルやビタミンが少なめです。プルーンには食物繊維やアントシアニンが含まれるため、脂質の吸収を防いでくれます。さらに、プルーンにはミネラルやビタミンが含まれている為、栄養バランスを整えることができます

ラーメンの帳消し食材は?

ラーメンの帳消し食材とは、、、、『チャーシュー』です。

ラーメンは脂質、糖質、ミネラルが多く含まれ、タンパク質とビタミンが少なめです。

チャーシューの豚肉を食べることでタンパク質とビタミンを補給することができます。更に豚肉にはL-カルニチンが含まれているため、より糖質や脂質の燃焼を促す効果が期待できます。

チャーシューは逆に太るイメージだったのでこれはびっくりですね。嬉しい食べ合わせ法です。

ポイント:過剰に含まれる塩分を排出し、脂肪を燃焼する効果のある帳消し食材は、『バナナ』なので、ラーメンなどを食べた後に食べるとさらに効果的です。バナナに含まれるカリウムの作用で過剰な塩分が排出されやすくなります。

※ラーメン1杯につき、バナナ1本

ハンバーグの帳消し食材は?

バナナの帳消し食材は、、、、『大根おろし』です。

ハンバーグにはタンパク質、脂質、糖質が多く含まれます。大根おろしはミネラルとビタミンを補ってくれるほか、食物繊維が含まれるため、余分な脂質を排出する効果が期待できます。

焼肉の帳消し食材は?

焼肉の帳消し食材は、、、、『ブラックコーヒー』です。

焼肉はタンパク質、脂質、糖質、ミネラル、ビタミン共に多く含まれますが、脂質は飽和脂肪酸といわれ、体脂肪になりやすい脂質です。これにはブラックコーヒーに含まれるメラノイジンという成分が余分な脂肪を吸着して栄養バランスを整えてくれる効果が得られます。

たらこパスタの帳消し食材は?

たらこパスタの帳消し食材は、、、、『りんごジュース』です。

たらこパスタには脂質、糖質、ミネラルが多く含まれます。しかし、この脂質は魚介系の良質な脂質の為、帳消しする必要はありません。問題になるのはパスタに多く含まれている糖質の部分です。

リンゴに含まれているオスモチンは糖質の炎症を助けてくれる効果があります。又、パスタにはビタミンが足りていませんが、リンゴジュースがカバーしてくれます。

得する人損する人で挑戦された金田朋子さんのダイエット結果は?

ラクヤセ挑戦者として番組内で帳消しダイエットを挑戦されたのが声優の金田朋子さん(44歳)。

3週間帳消しダイエットを行われましたがどれくらい効果を得られたのでしょうか。

金田さんは産後お腹まわりが元に戻らず産後太りをしてしまいました。産後は骨盤周りの筋肉が緩み動きが鈍くなりエネルギーが消費しにくくなります。つまり代謝が低下した状態に。

ちなみに妊娠前の体重は38.2kg、体脂肪18%、ウエスト53.5cmでした。(身長は147.7cm)

ダイエット前体重:42.8kg(妊娠前から+5kg増

ダイエット前体脂肪:26.5%(妊娠前から+8.5%増

ダイエット前ウエスト:74.4cm(妊娠前から+20cm以上増

ダイエット後体重:39kg(ダイエット前から-3.8kg

ダイエット後ウエスト:62cm(ダイエット前から-12.4cm

帳消しダイエットとラクヤセ体操を合わせたダイエット法で3週間でダイエットに成功されていました。

得する人損する人で挑戦されたガンバレルーヤのよしこのダイエット結果は?

ダイエット前体重:非公開

ダイエット前ウエスト:89cm

ダイエット後体重:ダイエット前から-5.3kg

ダイエット後ウエスト:80cm(ダイエット前から9cm

皮下脂肪の面積はおよそ三割減!!!内臓脂肪の面積はおよそ4割減

帳消しダイエットとラクヤセ体操を合わせたダイエット法で3週間でダイエットに成功されていました。

ここで2人が実践したラクヤセ体操のやり方は別記事で紹介しています。↓↓

まとめ

いかがでしたか?ダイエットの大敵といわれている食材を食べながら+カロリーで痩せられるのはとても嬉しいラクヤセ法ですね。特にお腹周りに効果が表れ見た目も引き締まっていました。

伊達先生の帳消しダイエット関連の本は30冊以上出版されています。より詳しく知りたい方は本から学んでみるのも良いと思います。

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